Schlagwort: Rezept

Apfel-Zimtschnecken

Apfel-Zimtschnecken

Wenn es nach Zimtschnecken duftet Hefeteig ist mit Abstand mein liebster Teig. Klingt vielleicht komisch, ist aber so. Wie er duftet, die Konsistenz – alles. Ich mag Hefeteig. Was ich neben seinen äußerlichen und innerlichen Vorzügen auch an ihm liebe ist, das man so unfassbar…

Paprika-Gulasch

Paprika-Gulasch

Einfach, schnell und lecker: Paprika-Gulasch Ich habe heute mal etwas ganz anders als Kuchen für euch, man mag es kaum glauben. Ich möchte euch nämlich gerne mein Rezept für Paprika-Gulasch zeigen. Was das Kochen angeht, bin ich ein großer Fan von: Schnell, einfach und lecker. Nach…

Joghurt-Karamell-Muffins mit Schokostückchen

Joghurt-Karamell-Muffins mit Schokostückchen

Was habe ich denn noch im Haus? kennt ihr diese Tage, wo ihr gerne etwas backen würdet, aber nicht so wirklich wisst was? So ging es mir letzten Sonntag. Zusätzliches Problem an einem Sonntag, die Geschäfte haben zu. Ich möchte es jetzt nich Restebacken nennen,…

Mohn-Zitronen-Muffins

Mohn-Zitronen-Muffins

Neues Jahr – Neue Muffins ich hatte zwischen den Jahren tatsächlich Urlaub, muss ja auch mal sein. Neben viel nichts tun habe ich die Zeit aber auch zum Backen genutzt. Etwas mit Mohn sollte es sein, nich nur weil ich hier noch Mohnbestände hatte die…

Rezept: Butterplätzchen

Rezept: Butterplätzchen

Kein Weihnachten ohne Butterplätzchen kenn Ihr das auch? Es ist erst dann so richtig Weihnachten wenn bestimmte Sachen da sind? Jetzt mal ganz abgesehen von Weihnachtsbaum und Weihnachtsdekoration sind es hier bei uns ganz klar Butterplätzchen. Ihr braucht: • 250g Butter • 250g Zucker • 2…

Uromas Hefeachten

Uromas Hefeachten

Aus Uromas Rezeptbuch Heute habe ich was ganz Besonders für euch. Nämlich ein Rezept von meiner Uroma. Meine Mama backt das Rezept regelmäßig und sie war es auch die fragte, ob das nicht auch was für den Blog wäre. Da musste ich natürlich nicht lange…

Wunderkuchen mit Caramell Apple Pie Tee & Schoko-Karamell Ganache

Wunderkuchen mit Caramell Apple Pie Tee & Schoko-Karamell Ganache

Wunderkuchen am Sonntag Im Moment habe ich das Gefühl, die Woche besteht nur aus Montag und Sonntag. Wo geht die Zeit nur so schnell hin, wahnsinn. Heute gibt es mal ein kleines Törtchen zum Sonntagskäffchen. Lecker Schokoladig. Ich bin mir sicher, jeder der sich die…

Rezept: Eiersalat-Brotaufstrich

Rezept: Eiersalat-Brotaufstrich

Kennt Ihr Eiersalat als Brotaufstrich? Ich esse den ja furchtbar gerne und kaufe mir deswegen öffter mal die Pöttchen von diversen Firmen. Leider ist da nicht soooooo viel drin und dementsprechen schnell ist der Brotaufstrich leer. Viel zu schnell leer, wenn Ihr mich fragt. Letzten…

Rezept: Windbeutel

Rezept: Windbeutel

Ran an den Brandteig Sonntags ist bei mir meistens Backtag. Gemütlich Kaffee, Kuchen und dabei Serie schauen. So muss es sein. Diesen Sonntag gab es bei uns Windbeutel. Essen wir sehr gern, habe ich allerdings noch nie selber versucht. Das mit dem BRANDteig war mir…

Rezept: Mandelringe

Rezept: Mandelringe

Spritzgebäck zu Weihnachten Ich hoffe ihr hattet bisher eine schöne Vorweihnachtszeit und der Stress hält sich noch in Grenzen :). Ich habe mich auch mal an das Plätzchenbacken gemacht, gehört ja doch irgendwie mit dazu. Meine erste Sorte dieses Jahr sind Mandelringe. Sehr lecker und…