Kein Weihnachten ohne Butterplätzchen

Guten Tag, kenn Ihr das auch? Es ist erst dann so richtig Weihnachten wenn bestimmte Sachen da sind? Jetzt mal ganz abgesehen von Weihnachtsbaum und Weihnachtsdekoration sind es hier bei uns ganz klar Butterplätzchen. Ihr braucht: 250g Butter 250g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 500g Mehl 4 Eigelb 3 Tropfen Vanillearoma Schritt 1: Alles zusammen in eine […]

Rezept: Windbeutel

Guten Tag Sonntags ist bei mir meistens Backtag. Gemütlich Kaffee, Kuchen und dabei Serie schauen. So muss es sein. Diesen Sonntag gab es bei uns Windbeutel. Essen wir sehr gern, habe ich allerdings noch nie selber versucht. Das mit dem BRANDteig war mir irgendwie immer etwas suspekt. Es mag am Namen liegen. Todesmutig habe ich […]