Blondies
Das heutige Rezept ist wieder genau für diese verschiedenen Geschmäcker ausgelegt. Tauscht einfach die weiße Schokolade gegen Zartbitter-, Vollmilch-, oder sogar Nougat-Schokolade und in null Komma nix, habt ihr ein tolles Dessert gezaubert und das genau auf den Geschmack eurer Gäste angepasst.
Blondies
Das heutige Rezept ist wieder genau für diese verschiedenen Geschmäcker ausgelegt. Tauscht einfach die weiße Schokolade gegen Zartbitter-, Vollmilch-, oder sogar Nougat-Schokolade und in null Komma nix, habt ihr ein tolles Dessert gezaubert und das genau auf den Geschmack eurer Gäste angepasst.
Portionen Vorbereitung
1Blech 10Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen Vorbereitung
1Blech 10Minuten
Kochzeit
20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Schritt 1 Stellt euren Ofen an und heizt ihn auf 175 Grad vor. In der Zwischenzeit schmelzt die Schokolade. Das könnt ihr entweder im Wasserbad machen, oder ihr stellt die Schokolade in die Mikrowelle. Passt da nur auf, dass sie euch nicht anbrennt. Etappenweise warm machen, ist das Stichwort. Stellt die geschmolzene Schokolade nun erst mal kurz beiseite und lasst sie etwas abkühlen.
  2. 
Schritt 2 Die Butter zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern cremig rühren. Nun gebt ihr vorsichtige die geschmolzene Schokolade hinzu. Lasst sie einfach in einem dünnen Strahl reinlaufen.
  3. Schritt 3 Mischt nun das Mehl und das Backpulver und gebt die Mischung nach und nach zu der Schoko-Ei-Masse.
  4. Schritt 4 Fettet euer Blech (oder die Auflaufform) etwas ein, gebt anschließend den Teig hinein und streicht ihn glatt. Nun können die Blondies auch auch schon in den Ofen. Backt das Ganze nun ungefähr 15-20 Minuten. Da Blondies, genau wie ihre dunkleren Verwandten – die Brownies, sehr weich seien sollen, backt sie nich zu lange. Wenn sie leicht goldgelb sind, sind sie genau richtig.
Rezept Hinweise

Ihr braucht ein Brownie-Backblech, oder eine Auflaufform (ca. 20×15 cm)

Besonders lecker sind die Blondies übrigens noch lauwarm und mit einer Kugel Eis.

Rezept gefunden auf www.nordhessin.de • Facebook.com/nordhessin • Instagram.com/nordhessin