Das gab es bisher

Super schnelle Schweineöhrchen

Super schnelle Schweineöhrchen

Manchmal muss es schnell gehen Ja, manchmal muss es schnell gehen. Ich bin zwar ein Fan von selber machen, aber es gibt definitiv Zeiten, wo Fertigprodukte ihre volle Daseinsberechtigung haben. Bei Blätterteig ist das der Fall. Hier geht mein voller Respekt erstmal an alle raus, […]

Rezept: Schichtgläser mit Joghurt-Zitronencreme & Erdbeeren

Rezept: Schichtgläser mit Joghurt-Zitronencreme & Erdbeeren

Hallo Hier kommt das zweite Rezept von meinem kleinen Catering :). Und zwar habe ich mich für Schichtgläse entschieden. Ich wollte gern etwas herzhaftes (die Käse-Schinken-Schnecken), etwas süßes (die Cookies) und eben etwas leichteres. Das Rezept war ein kleines Experiment, weil ich es vorher nicht […]

Rezept: Schinken-Käse Schnecken

Rezept: Schinken-Käse Schnecken

Soooo Da war der Tag also, mein erstes kleines Catering. Ich denke es kam gut an :). Mein herzhafter Teil des Ganzen waren Schinken-Käse-Schnecken aus einem Quarkteig ohne Ei. Falls ihr also jemanden kennt der Ei nicht verträgt, wäre das vielleicht was für euch. Die […]

Rezept: (Subway) Cookies

Rezept: (Subway) Cookies

Hallo ihr Lieben  Ich habe mal wieder gebacken und zwar Cookies. Angeblich das Subways-Rezept, was ich nich bestätigen kann da ich die Originale nicht kenne… leider ^^. Lecker sind die Cookies aber alle mal und werden definitiv noch mal gebacken, dann vielleicht mit weißer Schokolade. […]

Rezept: Blätterteig-Nester mit Hähnchen-Tomate-Käse Füllung

Rezept: Blätterteig-Nester mit Hähnchen-Tomate-Käse Füllung

Hallo :) Heute gibt es mal wieder was schnelles und super einfaches. Es muss ja nicht immer aufwendig sein damit es schmeckt. Ihr braucht: eine Rolle fertig Blätterteig (oder gefrorenen wie ihr mögt, am Ende sollten ca. 8 Rechtecke bei rauskommen) ca. 8 Tomaten (ich […]

Apfel-Zimtschnecken

Apfel-Zimtschnecken

Wenn es nach Zimtschnecken duftet Hefeteig ist mit Abstand mein liebster Teig. Klingt vielleicht komisch, ist aber so. Wie er duftet, die Konsistenz – alles. Ich mag Hefeteig. Was ich neben seinen äußerlichen und innerlichen Vorzügen auch an ihm liebe ist, das man so unfassbar […]