Rezept: Ananas-Muffins + Backvideo

Hallo Ihr Ich war mal ein wenig kreativ und hab ein Video gemacht. Bettie backt „Easy Muffins“. Hier das Rezept dazu: 100 g weiche Butter oder Margarine 125 g Zucker 200 g Weizenmehl 2 gestr. TL Backpulver 2 Eier, Größe M 2 EL Milch 1 Dose Ananasstücke (einen Teil davon) > es können auch alternativ Mandarinen oder anderes Obst genommen werden. Je […]

Super schnelle Schweineöhrchen

Manchmal muss es schnell gehen Ja, manchmal muss es schnell gehen. Ich bin zwar ein Fan von selber machen, aber es gibt definitiv Zeiten, wo Fertigprodukte ihre volle Daseinsberechtigung haben. Bei Blätterteig ist das der Fall. Hier geht mein voller Respekt erstmal an alle raus, die Blätterteig tatsächlich selber machen. Ich habe das bisher vermieden […]

Rezept: Mohnmuffins

Zutaten 200g Mehl 50g gemahlene Haselnüsse 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Ei 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml Öl 225 g Naturjogurt 150g Mohnmasse  Backofen auf 180 ° Umluft vorheizten. Ich habe keine Ahnung was Mohnmasse ist, aber ich habe heraus gefunden das man das super selber machen kann. Ich nehme […]

Rezept: Blätterteig-Nester mit Hähnchen-Tomate-Käse Füllung

Hallo 🙂 Heute gibt es mal wieder was schnelles und super einfaches. Es muss ja nicht immer aufwendig sein damit es schmeckt. Ihr braucht: eine Rolle fertig Blätterteig (oder gefrorenen wie ihr mögt, am Ende sollten ca. 8 Rechtecke bei rauskommen) ca. 8 Tomaten (ich hatte Cherry-Rispentomaten) Käse (Sorte wie ihr mögt, Menge ist Geschmackssache. […]