Backstube

Schnelle Torte mit Instant-Getränkepulver

von am 15. Januar 2018

Schnelle, einfach und lecker – Quensch-Torte Manchmal muss es ja mit dem Backen auch mal schnell gehn und seien wir ehrlich, schnell & einfach ist doch immer noch mit am Besten. Heute möchte ich euch gern eine „Torte“ eben aus der Kategorie „Schnell & Einfach“ vorstellen die es bei uns seit meiner Kindheit immer gibt. […]

weiterlesen

Allgemein | Küchenschlacht

Paprika-Gulasch

von am 12. Mai 2017
Paprika Gulasch

Einfach, schnell und lecker: Paprika-Gulasch Ich habe heute mal etwas ganz anders als Kuchen für euch, man mag es kaum glauben. Ich möchte euch nämlich gerne mein Rezept für Paprika-Gulasch zeigen. Was das Kochen angeht, bin ich ein großer Fan von: Schnell, einfach und lecker. Nach der Arbeit noch ewig in der Küche stehen und Stunden […]

weiterlesen

Allgemein | Backstube

Nordhessins Backtipp auf HNA Sieben

von am 21. April 2017

HNA 7 – Das Online-Magazin der HNA Vielleicht habt ihr es mitbekommen, ich schreibe seit einiger Zeit einen Backtipp für HNA Sieben, das Online-Magazin der HNA. Das freut mich sehr, denn Rezepte mit anderen teilen, war damals der Grund, wieso ich mit dem Bloggen angefangen habe. Eigentlich war der Plan, beim Start von HNA Sieben […]

weiterlesen

Allgemein | Backstube

Rezept: Schoko-Karamell-Cupcakes

von am 21. November 2016

Guten Freunden gibt man Cupcakes Als ich mich mich vor fast 10 Jahren als Grafikerin selbstständig gemacht habe, war Dirk Schaller mit seinem Friseursalon einer meiner ersten Kunden. Bis heute arbeiten wir beide zusammen, finde ich grandios, denn „Langzeitbeziehungen“ sind in der heutigen Zeit ja nicht unbedingt selbstverständlich. Vor genau 6 Wochen schloss Dirk nun […]

weiterlesen

Backstube

Joghurt-Karamell-Muffins mit Schokostückchen

von am 16. Juni 2016

Was habe ich denn noch im Haus? kennt ihr diese Tage, wo ihr gerne etwas backen würdet, aber nicht so wirklich wisst was? So ging es mir letzten Sonntag. Zusätzliches Problem an einem Sonntag, die Geschäfte haben zu. Ich möchte es jetzt nich Restebacken nennen, aber so ähnlich fühlte es sich doch an. Ein Blick […]

weiterlesen

Backstube

Mohn-Zitronen-Muffins

von am 5. Januar 2016

Neues Jahr – Neue Muffins ich hatte zwischen den Jahren tatsächlich Urlaub, muss ja auch mal sein. Neben viel nichts tun habe ich die Zeit aber auch zum Backen genutzt. Etwas mit Mohn sollte es sein, nich nur weil ich hier noch Mohnbestände hatte die verbraucht werden wollten, nein, auch weil Lena ein Mohnfan ist. […]

weiterlesen

Backstube

Rezept: Butterplätzchen

von am 14. Dezember 2015

Kein Weihnachten ohne Butterplätzchen kenn Ihr das auch? Es ist erst dann so richtig Weihnachten wenn bestimmte Sachen da sind? Jetzt mal ganz abgesehen von Weihnachtsbaum und Weihnachtsdekoration sind es hier bei uns ganz klar Butterplätzchen. Ihr braucht: • 250g Butter • 250g Zucker • 2 Päckchen Vanillezucker • 500g Mehl • 4 Eigelb • 3 […]

weiterlesen

Backstube

Uromas Hefeachten

von am 30. Oktober 2015

Aus Uromas Rezeptbuch Heute habe ich was ganz Besonders für euch. Nämlich ein Rezept von meiner Uroma. Meine Mama backt das Rezept regelmäßig und sie war es auch die fragte, ob das nicht auch was für den Blog wäre. Da musste ich natürlich nicht lange überlegen. Und da meine Mama einfach (sorry an alle anderen […]

weiterlesen

Allgemein | Küchenschlacht

Rezept: Eiersalat-Brotaufstrich

von am 30. Juni 2014

Kennt Ihr Eiersalat als Brotaufstrich? Ich esse den ja furchtbar gerne und kaufe mir deswegen öffter mal die Pöttchen von diversen Firmen. Leider ist da nicht soooooo viel drin und dementsprechen schnell ist der Brotaufstrich leer. Viel zu schnell leer, wenn Ihr mich fragt. Letzten Sonntag saß ich dann mal wieder mit meinem nun leeren […]

weiterlesen