Bettie backt! Joghurt-Dinkelflocken-Kekse [mit Video]

Guten Tag Schon wieder schickt die Bettie ein Video durch den Äther, unfassbar. Aber was tut man nicht alles, wenn man Urlaub hat!? Heute handelt es sich – wie die Überschrift schon verrät – um Joghurt-Dinkelflocken-Kekse, die ursprünglich Joghurt-HAFERflocken-Kekse hießen. Da ich die etwas gesündere Variante ausprobieren wollte, hab ich das Rezept ein wenig abgeändert. […]

Beerige-Bikuitrolle

Heute möchte ich Euch nur mal schnell unsere Valentinstags-Leckerei zeigen. Ich und Schatz haben uns nichts geschenkt oder sind weggegangen, aber so ein bisschen was Leckeres darf es natürlich trotzdem sein. Ich hab daraufhin spontan mit dem, was noch so im Kühlschrank war was gebacken. Eier, Zucker und Mehl sind eh immer da und was […]

Weihnachtsbäckerei : Lebkuchen

Da nächstes Wochenende ja schon der 1. Advent ist ( wie konnte das so schnell passieren?), startete letzten Samstag bei mir die Weihnachtsbäckerei 2012. Das erste Weihnachtsschätzchen wurde, ganz klassisch, Lebkuchen! Sehr lecker, sehr einfach, also genau richtig für den Anfang. Und so geht´s: Außer den Zutaten braucht ihr noch ein kleines Backblech (diese kleinen […]