Rezept: Ananas-Muffins + Backvideo

Hallo Ihr Ich war mal ein wenig kreativ und hab ein Video gemacht. Bettie backt „Easy Muffins“. Hier das Rezept dazu: 100 g weiche Butter oder Margarine 125 g Zucker 200 g Weizenmehl 2 gestr. TL Backpulver 2 Eier, Größe M 2 EL Milch 1 Dose Ananasstücke (einen Teil davon) > es können auch alternativ Mandarinen oder anderes Obst genommen werden. Je […]

Super schnelle Schweineöhrchen

Manchmal muss es schnell gehen Ja, manchmal muss es schnell gehen. Ich bin zwar ein Fan von selber machen, aber es gibt definitiv Zeiten, wo Fertigprodukte ihre volle Daseinsberechtigung haben. Bei Blätterteig ist das der Fall. Hier geht mein voller Respekt erstmal an alle raus, die Blätterteig tatsächlich selber machen. Ich habe das bisher vermieden […]

Rezept: (Subway) Cookies

Hallo ihr Lieben  Ich habe mal wieder gebacken und zwar Cookies. Angeblich das Subways-Rezept, was ich nich bestätigen kann da ich die Originale nicht kenne… leider ^^. Lecker sind die Cookies aber alle mal und werden definitiv noch mal gebacken, dann vielleicht mit weißer Schokolade. Und falls einer von euch das Ganze auch mal testen […]

Rezept: American Cheesecake (mit weißer Schokolade)

Guten Tag Heute gibt´s einen Lieblingskuchen von meinem Schatz. Und zwar den New York Cheesecake mit weißer Schokolade. Super schnell gemacht und sehr lecker. Ihr braucht: 200g Kekse ( ich nehm meist Butterkekse) 100g Butter 200g weiße Schokolade (für die Schokoraspeln einfach ein Stückchen mehr nehmen) 100g Creme fraiche 600g Frischkäse (am besten schmeckt es […]

Blitzschnelle Heidelbeer-Muffins

Hallo zusammen 🙂 Heute mal was ganz fixes für zwischendurch:  Zutaten:  250g Heidelbeeren aus dem Glas 250g Mehl 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Ei 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml Öl 250g Naturjogurt Backofen auf 180° Umluft vorheizen, Heidelbeeren abtropfen lassen. Mehl, Backpulver und Natron mischen. Ei verquirlen und mit Zucker, […]

Rezept: Mohnmuffins

Zutaten 200g Mehl 50g gemahlene Haselnüsse 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Ei 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml Öl 225 g Naturjogurt 150g Mohnmasse  Backofen auf 180 ° Umluft vorheizten. Ich habe keine Ahnung was Mohnmasse ist, aber ich habe heraus gefunden das man das super selber machen kann. Ich nehme […]