Nordhessins Backtipp auf HNA Sieben

Guten Tag! Vielleicht habt ihr es mitbekommen, ich schreibe seit einiger Zeit einen Backtipp für HNA Sieben, das Online-Magazin der HNA. Das freut mich sehr, denn Rezepte mit anderen teilen, war dama...

Rezept: Schoko-Karamell-Cupcakes

Guten Tag. Als ich mich mich vor fast 10 Jahren als Grafikerin selbstständig gemacht habe, war Dirk Schaller mit seinem Friseursalon einer meiner ersten Kunden. Vor genau 6 Wochen schloss Dirk nun se...

Rezept: Schoko-Nuss-Gugelhupf

Guten Tag, ich mag ja Torten/Kuchen die einfach zu machen sind, aber super aussehen. Bei dem Gugelhupf den ich für uns am Sonntag gemacht habe, handelt es sich genau um so einen Kuchen. An sich ein s...

Mohn-Zitronen-Muffins

Guten Tag, ich hatte zwischen den Jahren tatsächlich Urlaub, muss ja auch mal sein. Neben viel nichts tun habe ich die Zeit aber auch zum Backen genutzt. Etwas mit Mohn sollte es sein, nich nur weil ...

Kein Weihnachten ohne Butterplätzchen

Guten Tag, kenn Ihr das auch? Es ist erst dann so richtig Weihnachten wenn bestimmte Sachen da sind? Jetzt mal ganz abgesehen von Weihnachtsbaum und Weihnachtsdekoration sind es hier bei uns ganz kla...

Uromas Hefeachten

Guten Tag Heute habe ich was ganz Besonders für euch. Nämlich ein Rezept von meiner Uroma. Meine Mama backt das Rezept regelmäßig und sie war es auch die fragte, ob das nicht auch was für den Blo...

Rezept: Apfelauflauf a la Schwiegermama

Guten Tag Es gibt ja Rezepte, die in Familien seit eeeewigen Zeiten regelmäßig auf den Tisch kommen. Genau so ein Rezept ist der Apfelauflauf meiner Schwiegermama. Das Tolle daran, es ist superschne...

Schoko-Nuss-Cupcakes mit Karamell-Ganache

Guten Tag Ihr kennt das, manchmal muss es einfach süß sein. Und zwar so richtig süß und am Besten noch schokoladig. So einen Moment hatte ich vor ein paar Tagen. Also ran an die Vorräte und gesch...